Wir brauen unser Bier noch selber

«My home is my brewery»

Seit über 5000 Jahren brauen Menschen Bier. Auch wenn man das Brauen im Mittelalter den Mönchen zuschrieb, so war es seit jeher eine Arbeit, die auch in den eigenen vier Wänden verrichtet wurde. Oft gehörte das Bierbrauen zur Hausarbeit und wurde durch die Frauen verrichtet. Im Zeitalter der Industrialisierung verschwand die Braukunst nach und nach aus den eigenen vier Wänden und gleichzeitig verschwanden auch viele Kleinst- und Heimbrauereien.

Nach etlichen Jahren findet nun das Brauen zu Hause wieder eine grosse Anhängerschaft, so auch bei uns im Thuner Homebrew Club!


Stammtische bis auf Weiteres abgesagt

Die kommenden Stammtische finden bis auf Weiteres nicht statt. Grund sind die von den Behörden getroffenen Massnahmen zur Eindämmung der Verbreitung des Coronavirus. Zurzeit unklar ist, wann der nächste Stammtisch wieder stattfinden kann.