Wir brauen unser Bier noch selber

«My home is my brewery»

Seit über 5000 Jahren brauen Menschen Bier. Auch wenn man das Brauen im Mittelalter den Mönchen zuschrieb, so war es seit jeher eine Arbeit, die auch in den eigenen vier Wänden verrichtet wurde. Oft gehörte das Bierbrauen zur Hausarbeit und wurde durch die Frauen verrichtet. Im Zeitalter der Industrialisierung verschwand die Braukunst nach und nach aus den eigenen vier Wänden und gleichzeitig verschwanden auch viele Kleinst- und Heimbrauereien.

Nach etlichen Jahren findet nun das Brauen zu Hause wieder eine grosse Anhängerschaft, so auch bei uns im Thuner Homebrew Club!


Stammtisch vom 6. Juli 2021 findet statt

Unser Stammtisch vom 6. Juli 2021 ab 19:00 Uhr findet statt. Jedoch ist die Anzahl Plätze maximal 15 Personen beschränkt, weshalb eine Anmeldung bis spätestens Dienstag 6. Juli 12:00 Uhr erforderlich. Eine Mail an homebrew(at)t-h-c.ch genügt.